Brazier egy téglából saját kezével

Brazier - egy speciális eszköz, amelyen kebabokat, kolbászokat és egyéb ételeket lehet főzni. Ezek a minták egyszerű fémek és javítottak (tégla). Ez utóbbi néhány kivételtől eltekintve helyhez kötött: az erekcióhoz tervet kell készíteni, öntsük az alapítványt. A téglaépítés szintetikus tűzön főz, a nyílt típusú berendezéssel ellentétben, ahol a szél ki van téve. A falak jelenléte megkönnyíti a főzés folyamatát; ízük más. Ahhoz, hogy saját kezűleg építsen egy téglagyártót, figyelembe kell vennie a helyszín megkönnyebbülését. Gondosan meg kell gondolni, hogy hol van jobb a szerkezet elhelyezése - helyhez kötött. Különböző cégek nyújtanak szolgáltatásokat tégla barbecue építéséhez, kész moduláris szerkezeteket értékesítenek. Mindenesetre, mielőtt valamit telepítene a webhelyre, el kell végeznie az előkészítő munkát.

A grill helyének kiválasztása

Az építmény nem veszélyes a lakóépületre. Ezért, amennyire csak lehetséges, tűzoltó elemekkel van ellátva. A tűzifát zárt kamrában kell tárolni, vagy a grilltől megfelelő távolságban, védett helyen. A létesítmény néhány méterre található az üdülőterülettől - nyári konyha, terasz vagy pavilon. A barbecue feletti csapadék elleni védelemhez menedéket lehet építeni. Alatta egy asztal és több üzlet is befogadható. Ha a telek kerttel, virágágyásokkal vagy zöldségkertekkel rendelkezik, akkor meg kell védeni őket a hőmérsékleti expozíciótól: először a gyümölcsök és virágok fognak szenvedni. Helyezze a rácsot a pálya mellé, hogy mindkét oldalról megközelítse. A szemétdobozokat is távol tartják. Egy másik fontos szempont, hogy tanulmányozzuk a szeles környezetet, hogy elkerüljük a füst belépését az ablakokba.

A téglafülkék előnyei

Az első nyilvánvaló előny az, hogy minden tartozékot egy helyen tárolhat. Egy másik előny az alakzatok változatossága. Az építmények nyitott és zárt, egyszerűek és további kiterjesztésekkel készülnek. A zárt grillben a hő egyenletesen oszlik el, ami lehetővé teszi a tökéletes ízű ételek elkészítését. A téglaépítés füstszekrénnyel felszerelhető - egy másik előny. Nagy szerkezetekben van hely a kályha, az üst és a füstölőház számára. Minden berendezést különböző szakaszok és speciális formák segítségével lehet csoportosítani. A kenyérpirítót általában zárt állapotban készítjük el, ami megakadályozza az eső elleni védelmet. Érdemes megjegyezni a téglaépületek biztonságát - nem fordulnak elő. A tégla rácsok tartósak és különleges gondosságot igényelnek. Vannak még olyan mobil verziók is, amelyek gyorsan szétszerelhetők, és szükség esetén máshol vannak telepítve.

Melyik tégla alkalmas brazierre

Jobb, ha a munkaterület tűzálló téglával befejeződik. Ha az épületet ritkán használják, akkor a szokásos piros lesz. Az épület külső része a téglával megmunkálható - többféle szín és forma is van. A tűzálló anyagok segítenek melegen tartani, és hasznos a szénre való főzéshez. Ebben az esetben a szerkezet külső része klinker téglából készülhet. Néha egy „idős” téglát választanak, majd az épület érdekesebb lesz. Speciális kemence vagy chamotte téglákat használnak magukban és a kandallókban, ahol a tűz folyamatosan ég. A sötét árnyalat fokozott tűzállóságot jelez. Ne használjon üreges szilikátot vagy kerámia téglát. Annak érdekében, hogy ne terheljék az építményt, falai üreges klinkerrel vannak ellátva. Ez ellenáll a mechanikai feszültségnek és a szélsőséges hőmérsékleteknek.

Az anyag nem csak a magas hőmérséklet ellenállása, hanem a tartósság is fontos.

A méret és a konfiguráció határozza meg

A barbecue magasságát a növekedéstől függően választjuk ki. Érdemes irányítani a család legmagasabb emberét. A munkaterület felső része ideálisan 1 méterrel van a leeresztett kéz csuklójánál. A főzési zóna szélessége általában nem haladja meg az 1 métert, mivel ebben a réshálóban a halak és a húsok számára körülbelül egy tucat nyárs fog illeszkedni. Az optimális méret kb. 170 × 90 cm, ha a tulajdonos jobban szeret ülni, akkor a tervezés kb. 0,8-1,2 méter magasságban történik. Különleges szakaszok a nyárs, a naplók, a szén és egyéb tartozékok tárolására hasznosak lesznek. Javasoljuk, hogy kényelmes helyet biztosítson az ételekhez. Az ideális berendezés helyet biztosít levegő és hamu számára. A biztonsági szint növeli a grillt a főzőzóna felett. A Brazier grillező vagy grillező.

További elemek a melltartókhoz

A tégla barbecue konfigurációját további elemek telepítéséhez kell használni. Ha két vagy több sütő van, akkor az egyiküket nyárral lehet ellátni a húsételek főzéséhez. A barbecue melletti területen van egy hely a kandalló alatt. A lemezek-kazánok alkalmasak a kazánokhoz. A tűzhelyen gyűrű formájában többféle ételeket lehet főzni egyszerre. A téglaépületet legalább egy vágóasztallal kell felszerelni. De jobb, ha több egy- vagy kétszintes felületet tervez. A mangal komplexekben a szokásos, hogy több segédterületet, köztük a fafaragókat és az edények területét rendeljük el. Jobb, ha a tűzifa kamra zárva van, hogy a tűz ne érhesse a naplókat. Meg kell találni egy helyet a fülkék számára a különböző pékárukhoz. Különböző helyek között többször is kell szállítani a tárgyakat, és az épület mérete lehetővé teszi, hogy mindent egy helyen tároljon. Érdemes kihasználni ezt a lehetőséget.

Szükséges anyagok és eszközök

A szükséges mennyiségű anyag kiszámításához meg kell vizsgálni az összes árnyalatot, és figyelembe kell venni azokat a projektben. Készíthet saját vagy választhat a készek közül. A munka során ajánlott egy kis árrést tartani. Szerszámokra és kellékekre van szükség, mint például körfűrész, betonkeverő, habarcsos vödör, épületszint, simító, lapát. A szerkezet kialakításához a legmegfelelőbb anyag a kemence tűzifa tégla. Tartós, és a hőmérsékletcseppek nem „szörnyűek”. A varratok agyaghabarcsból készülnek; nincs szükség további áztatásra. Az utcai brazierre megbízható alapokra van szükség. Az alapítvány zúzott kőből, kőből, megerősítésből, zsaluzatból vagy rétegelt lemezből, törmelékből, homokból és cementből készül. Szükséged lesz egy vaslapra, reteszekre, rácsokra és sarkokra. A munkaterületre és a fülkékre fém ajtók és kő munkalapok szükségesek.

Az építési barbecue egyszerű kialakítása

A folyamat négy fő szakaszból áll:

• tervezése;
• Alapozásöntés;
• téglafektetés;
• tervezése.

Brazier jól néz ki a tájépítésben, de a hely jobb, ha a lehető legjobban választja a növényeket. Ezután kövesse az előkészítő munkát. Rajzokat kell készíteni, dönteni a végső projektről és elkészíteni a szükséges eszközöket. Szükséged lesz rácsokra, törmelékkőre, homokra, cementre, szerelvényekre, kavicsra, tűzálló téglára. A csodálatos kialakítás érdekében a varratoknak csuklópántra van szükségük. A további munkák a kívánt méretű, alakú és mélységű lyukak ásatásával kezdődnek. Ez megalapozza az alapot. Ezután a cement-homok keveréket megszilárdulni hagyjuk. Az interneten elegendő számú téglafektetési rajz található. Szükségük lesz a munka következő szakaszára. Minden 2-3 sor után a konstrukciót az építési szint ellenőrzi egy lejtő jelenlétére. A munka végső szakasza a befejező anyagokkal kezdődik. Ezután a kész épület elkészíti és felszereli a szükséges tartozékokat.

Alapozó öntés

Először is, a gödör a tervezett szerkezet méretének megfelelően húzódik ki. Az alsó rész törmelékkel és törmelékkővel van ellátva. Ezután telepítse a zsaluzatot. Ha a gödör mérete kicsi, és a falai nem döntöttek, akkor anélkül tehetjük meg. A cement és a homok aránya 3: 1. A kapott keveréket több rétegben öntjük a gödörbe, az erősítő rudak rácsának alternatív elhelyezésével. A megerősítés alsó rétege úgy van felszerelve, hogy nincs érintkezés az aljzattal. Az alapítványt film vagy tetőfedő anyag borítja. Meleg időben a felület egyenletesen kiszárad, így időről időre vízzel permetezhető. Egy vagy két hét elteltével a téglákat teljesen száraz betonra helyezik. Ez idő alatt készítse el az oldatot. A tulajdonságok ideális keveréke egy vastag krémhez hasonlít. Ha csíkba dobja, akkor nem terjed, és megtartja alakját.

Téglafektetés

A fektetés egyik legegyszerűbb módja az, hogy az egymást követő sorokat a féltégla oldalára mozgassa. Az alagsor a sarkoktól a középső részig húzódik, a vonalak mentén. Minden három új sort építési szinten ellenőrzik. Az első kettő szilárd. A kupak magassága egyedileg van kiválasztva. A barbecue építésének folyamán a konyhai eszközök, a szén és a tűzifa szekciói jönnek létre. A tűzoltó ezeket a kamerákat követően helyezik el. A sütés helye tégla vagy előkészített beton alap. A legtöbb esetben a tűzhely egy ív formájában van. A munka során a tégla ívét egy kör támogatja. A szükséges távolság az elemek között - 1 cm. Kisebb hézagok maradnak a melltartó közelében, hogy az égés jobb legyen. A végén füst- és szélfalak készülnek. Az eső elleni védelem érdekében a cső fölött egy kis árnyékoló van csatlakoztatva. Egy nagy fal- és füstdoboz opcionális elem.

Röviddel a tojásrakás előtt minden téglát fél percig vízbe kell meríteni, hogy ne vegyék a nedvességet agyagoldatból.

Kéményberendezés

A cső nem lehet túl keskeny. A téglaszakasz ideális esetben legalább 25 cm keresztmetszetű, fém esetén pedig legalább 15 cm. A tolóerő a kémény hosszától függ. A cső felső része három méter magasan helyezkedik el a talaj felett. Ennek megfelelően ez befolyásolja a kémény hosszát - és minél nagyobb, annál jobb. A hosszú csövek jobb aerodinamikai tulajdonságokkal rendelkeznek. Csak tűzálló anyagok alkalmasak az építésre. Az azbesztcement nem ajánlott: a belélegzett füst miatt veszélyes vegyületek léphetnek be a testbe. Ha olyan anyagot választ, mint a fém, a tervezés vékonyabb és könnyebb lesz. Az ilyen kéményt azonban meg kell védeni a korrózió ellen, és az élettartam rövid lesz a tűzálló tégla csövekhez képest. A tégla kivonatok hátránya összetettebb és hosszabb konstrukció.
Ha saját kezűleg fém kéményt kell készítenie, szüksége lesz ezekre az eszközökre:

• hegesztőgép;
• riveter;
• drill;
• szegecsek és csavarok;
• sarkok;
• acéllemez.

A kemence komplexum építése

Ez egy univerzális eszköz többféle tűzjelzővel. A kialakításnak szilárd alapot kell biztosítania. A központi részen több főzési zóna van kialakítva. A széleit egy nagy asztallapra kell helyezni. A tűzhely sík felületen történő főzéshez használható. A központi kamrát fel kell szerelni a rácsok befogadására, és a hagyományos orosz kályhákat oldalról kell készíteni. Az építés első szakasza egy gödör ásása. Ezután létrejön egy homokpad. A homokot kétszer vagy háromszor többrétegű réteg borítja. Mivel az objektum nagy lesz, az alapítványt 2-3 héten keresztül „hagyni kell” a teljes megszilárdulás érdekében. Időnként kis mennyiségű vízzel kell öntözni. A fő színpad a téglafektetés. A kályhákban 4 oszlop vagy 3 fal található, kivéve az elülső. A több kályha építésének folyamata bonyolultabb, mint egy hagyományos kialakítású, egy melltartóval és további részekkel.

A sütő komplexek kész opciói:

BBQ füstölővel

A füstölőház létrehozásához fedélre van szükség a füst tartásához. Számos módja van annak elérésére. Vannak visszahúzható modellek, levehetők, összecsukhatóak az egyik elemgel, valamint két részből állnak. A lábak mérete eltérő lehet, ezt a paramétert a szerkezet méretétől függően lehet kiválasztani. A tégla füstölőháznak előnye van: több kamrát és kéményt lehet létrehozni. Célszerű több füstházat létrehozni egy nagy struktúrában, így később nem kell gondolni egy másik álló szerkezet létrehozására. A füstölővel ellátott tégla grill fő eleme a kémény, az égéstér és a füstkamrával ellátott kandalló. A dohányzási rekesz a grill alatt van, a kéményhez hozzáférve - ennek következtében a füst egy része alján marad. Az egyetlen kialakítás viszonylag kis szélességű.

Tégla barbecue

A fő különbség a barbecue grillezőtől a nyárs használata. A grillező grillel rendelkezik. Ez eltér a szokásos grilltől a nyárs hiányával, és a grilltől a fedél hiánya miatt. Még egy tapasztalatlan személy is építhet egy kis tégla barbecue-t. Ezzel az eszközzel a halat, a húst és a zöldséget, valamint a füstölt halakat és a húsételeket megsütjük. A hátsó felület jelenléte hozzájárul a hő egyenletesebb eloszlásához. A kemencében barbecue-ben éget. Ez a működési elv lehetővé teszi, hogy bármikor új edényt készítsen, mivel a főzés után a hőmérséklet hosszú ideig magas lesz. A hideg tavaszi esti órákban a grillező hőforrásként használható. Ezért jobb, ha a pavilon mellett, vagy a nyári játszótér közelében található. A tégla barbecue elhelyezése távol legyen a fáktól és bokroktól.

    
A téglából készült grillező elrendezésénél érdemes megemlíteni az ilyen alkalmazásokat:

• főzőlapok;
• füstkamra füstölt hús főzéséhez;
• rés az üst számára;
• megnövekedett tűzhely.

Építünk egy lombkorlátot a mellkasra

Javasoljuk, hogy szereljen be egy autót az épület fölé. Szükséges azonnali meghatározása, hogy nagy területen vagy közvetlenül a barbecue felett helyezkedik el. Legalább három támasz, és legalábbis hat. A felhasznált anyag fém vagy fa. Az oszlopok alatt beton alapot képez. A fűrészáru és a faoszlop közötti legkisebb megengedett távolság 16 cm. A brazier jól illeszkedik a szezonális dacha általános együttesébe, ha a lombkorona ugyanazon lesz, mint a ház tetője. A tetőfedés felszerelése viszonylag gyors és egyszerű. A tető színe a lakóépület tetőjének árnyékában, a fű színe vagy a tégla árnyékában kerül kiválasztásra, amelyből a burkoló épült. Lehetőség van a tetőszerkezet bármilyen tetőfedő anyaggal történő kivágására, a dőlésszögtől függetlenül.

Jellemzői az építési grill a pavilonban

Nem fog működni egy lyuk ásására az alapítvány számára. Ha a grillre van szükség a pavilonban, akkor könnyebb lesz a végterméket a következő telepítéssel rendelni. A piacon elegendő cég tevékenykedik a szárazföldön végzett terepmunkával. De számos más lehetőség is van. Grillezhet saját kezével, vagy vásárolhat egy csapatmodellt. Az ilyen termékeket több nagy betontömbből állítják össze. Számukra nincs szükség a lyuk alatti ásatásra, és ahhoz, hogy magát a pavilonban kellő tűzálló lemezt telepíteni. Ez az épület ugyanakkor épülhet fel a melltartóval. Tekintettel a fogaskerekek szokásos magasságára, el kell helyeznie egy helyet a füst eltávolításához - a cső úgy van szerelve, hogy túlmutat a konstrukción. Kívánt esetben a kémény a felső részen keresztül vezethető. A helyszínen áramot és vizet szállítanak. A pavilonban lévő felületeket védeni kell a hőmérsékleti expozíciótól, különösen a padlótól.
Ha a pavilon a barbecue-val párhuzamosan épül, akkor hasznos lesz:

1. Tűzálló tégla
2. Metal.

Dekoratív díszítés

A barbecue kiemelkedő helyen lesz, így figyelni kell annak kialakítására. A természetes kő fontos a modern kialakításban, de a befejezéshez még jobb, ha az anyagokat választja. Ezek közé tartozik a mesterséges kő, a panelek, a gipszcsempe, a tégla utánzat. Brazier felszereli polcokat mesterséges növényekhez és dekoratív termékekhez. A design különböző formájú kovácsolt részeket tartalmaz. A Brazier-et konyhai eszközökhöz kell felszerelni. Kísérletezhet a lombkorona megjelenésével - a helyszínen található barbecue díszítése nem lesz olyan jól látható, mint a tető felett. A tulajdonos belátása szerint díszített kémény és különböző részek. A "régi" alatt díszíthetők. Ne felejtsük el az egész zóna elrendezését: szükség lesz egy kazánra és többféle főzőrácsra.

következtetés

Mangalnaya zóna - egy hagyományos üdülőhely az országban. Nyáron naponta több órát töltenek. A shang kebabokat, a steakeket, a kolbászokat és más sült és füstölt halakat, baromfi-, hús- és zöldségételeket a mangal komplexekben főzzük. Ezért kell gondolkodnia a szerkezet típusáról és alakjáról. Обычный мангал подвергается воздействию ветра в большей мере, чем многоярусный кирпичный. Дополнительные пристройки пригодятся для хранения кухонной утвари и угля. В результате экономится большое количество времени: не потребуется переносить все из одного места в другое. Большие конструкции могут иметь несколько печей, множество дополнительных камер для угля и дров.A tégla barbecue független létrehozása hosszú és nehéz feladat. A kezdő egy kis épületet készíthet, de egy multifunkcionális szerkezet kialakítása és megépítése érdekében meg kell hívnia egy szakembert.