Hogyan válasszuk ki a konyhát: tippek a szakemberektől

Stílusos, szép, ergonómikus konyha - a háziasszony álma és kis paradicsoma a házban. Régen, amikor az emberek csak magas színvonalú házak építésére kezdtek, a kandalló az élet fókuszává vált, minden háztartást ráhúztak rá, és közvetlenül a melegebb és kellemesebb dolog volt. Az évszázadok telt el, a kályhákat modern kályhákkal, masszív, durva asztalokkal és polcokkal váltották fel - ergonómiai készletek, agyag edények - törhetetlen ételekkel, de a konyha szerepe a házban nem változott.

Továbbra is a háztartások vonzerejének középpontja és egy kis komfort- és meleg oázis. A szép és kényelmes dekoráció nemcsak a háziasszony számára fontos, aki itt tölti a szabadidejét, hanem a család többi tagja számára is, aki „teaidőt” imád. Tehát a javításra való felkészülés teljes lendületben van, és nagyon nehéz kérdés merült fel: hogyan válasszon egy konyhát? Mit kell tennie, hogy mindenki jól érezze magát itt? Hogyan kell kitölteni, hogy a kulináris inspiráció nem hagyja el a háztartás háziasszonyát és étvágyát? Erről és beszélj tovább.

A konyhai szett választékának jellemzői

A konyhában minden fontos: a dekoráció és a kitöltés. Ezt a szobát naponta használják, itt „szélsőséges” körülmények (magas hőmérséklet és páratartalom) keletkeznek, és főzés közben a bútorok és a dekorációk felszínén nagy mennyiségű hulladék (víz, zsír, szennyeződés) kerül elhelyezésre, ami miatt a helyiséget rendszeresen tisztítják (sokkal gyakrabban, mint a többi). helyiségek).

A bútoroknak ellen kell állniuk az ilyen terheléseknek, hirtelen változniuk kell az „éghajlatban”, könnyű tisztítani és hosszú ideig szolgálni a személyt. A konyhákban gyakran nem különálló tárgyakat használnak, hanem bútorkészleteket.

Első alkalommal jelentek meg az USA-ban a múlt században, és a háziasszonyok annyira szerették, hogy tömeggyártásukat azonnal elrendezték. Ezt az élményt az amerikaiak fogadták el az európaiaktól. Szovjet időkben a népszerű beszédben a fejhallgatókat „falnak” nevezték, és nemcsak a konyhákban, hanem a nappaliban is aktívan használták. A gyártó által választott bútorok kiküszöbölik a vásárlót attól, hogy függetlenül "gyűjtsön össze" különböző elemeket.

Talán ez a fejhallgatók fő előnye. Ezenkívül a készlet ára alacsonyabb, mint az összetételében szereplő összes elem összesített költsége, ha külön vásárolja meg őket. A bútorkomplexum általában nem csak a „fal”, hanem egy étkezőasztal, szék és mozgatható elem is kiegészül.

A konyhai szett kiválasztásakor figyeljen a négy jellemzőre:

• Esztétika (megjelenés).
• Funkcionalitás.
• Hosszú élettartam.
• Használhatóság (ergonómia).

Beszéljünk mindegyikükről részletesebben.

esztétika

A fülhallgató esztétikája a választott személy szempontjából a szépség (ez fontos, mert mindenkinek megvan a saját ötlete a szépségről). Mit mondhat a konyhabútor megjelenéséről? Természetesen megfelelőnek kell lennie a többi bútorokkal együtt, ugyanakkor kérjük a háziasszonyt és a háztartást.

Nem csak a kedvenc modelljét választhatja, például a Provence-i stílusban, és a konyhába helyezheti, amely már a high-tech irányába van díszítve. A kitöltésnek és a befejezésnek egyeznie kell.

alkalmassága

Lehetőség van annak meghatározására, hogy a fülhallgató milyen lehetőségeket tud nyújtani annak tartalmával, vagyis annak alkatrészeivel. Mit kell belefoglalni a konyhai bútorkomplexumba, hogy teljes legyen, teljes mértékben kielégítve a használó igényeit? A modulok és kiegészítők standard listája a következő:

• Padlószerkezetek. Ezek közé tartoznak a szekrények, szekrények és polcrendszerek (többnyire zárt típus).
• Csomagolás. Magas, keskeny szekrények, amelyek beépített készülékek és konyhai eszközök elhelyezésére szolgálnak.
• Csuklós szekrények. Lehet, hogy zárt és nyitott. Általában a polcok és fiókok vegyes tárolási rendszerét képviselik.
• Mobil elemek. Képernyők, válaszfalak, asztalok kerekeken, bútor-transzformátor. Ezek az elemek általában szűkített konyhákhoz tervezett fejhallgatók.
• Szabadon álló bútorok: asztalok, székek, kanapé-sarkok.

A fülhallgató kitöltése a konyha tulajdonságaitól és a háziasszony igényeitől függően van kiválasztva, azaz minden egyes házhoz külön-külön. Valakinek több fiókra van szüksége, és valaki inkább az új háztartási gépek tárolórendszerének felét adja.

Könnyű használat

Minden bútornak kényelmesnek kell lennie. Még a vásárlás előtt is meg kell próbálni, vagyis próbáld ki, hogy mit csinál a munkájában, ha a szeretője a magasságra alkalmas, ha a polcok kényelmesen helyezkednek el, ha eléri a dobozokat. Ezután gondosan végezze el a méréseket, és előzetesen gondolja át a fülhallgató helyét a szobában. Szükséges figyelembe venni a munka háromszögének teteje közötti mozgás kényelmét és az étkezőtől a munkaterületig, a tűzhelyhez és a hűtőszekrényhez vezető további „útvonalak” lehetőségét.

tartósság

A fülhallgató tartósságát elsősorban azok a anyagok határozzák meg, amelyekből készült. A hajótest és a homlokzatok a legjobb tömörfa. A munkalapok jobb választás a természetes kőből. A konyhai kötény hosszabb ideig tart, ha rozsdamentes acélból készül, vagy kerámialapokból hajtogatják.

Tervezési és elrendezési jellemzők

A megfelelő konyhai elrendezés minden szükséges feltételt megteremt a kényelmes használathoz. A tapasztalt tervezők tudatában vannak egy ilyen fogalomnak, mint "működő háromszögnek". Ez a feltételes geometriai ábra három ponton helyezi el a csúcsokat: egy csempe, egy hűtőszekrény, egy mosogató. A zónáknak háromszöget kell alkotniuk, csak ebben az esetben a háziasszony főzés közben kényelmesen mozog a konyhában.

L-alakú konyha

Az L-alakú elrendezés a legtöbb konyhában a legjobb választás, de a legjobban illeszkedik a négyzet alakú szobákhoz. A fülhallgató elhelyezése opció lehetővé teszi, hogy egy külön platformot felszereljen, és a munka háromszögének csúcsait két szomszédos falra helyezze.

Az L-alakú elrendezés elegendő helyet biztosít az étkező számára. Az opció előnyei magukban foglalják a beépített technológia használatának lehetőségét. Az egyetlen kivétel, ahol az L-alakú elrendezés helytelen lesz, túl szűk helyiségek, ahol az egyik fal hossza meghaladja a másik hosszát több mint kétszer.

U-alakú konyha

Az U-alakú vagy U-alakú elrendezést általánosan használják a különböző kvadrátusú szobákban, de ez a legjobb megoldás 12-15 négyzetméteres konyhák számára. A készlet a három fal mentén található. Lehetőség van egy működő háromszög elrendezésére, amelynek mindegyik csúcsa külön falra helyezhető.

Az U-alakú elrendezés lehetővé teszi, hogy számos technikai töltőanyagot helyezzen el gyakorlatilag korlátozások nélkül. A hiányosságok közül a szakértők csak a forgalom áthaladásának lehetetlenségét jegyzik, de egy nem átjárható helyiségben ez nem kötelező. Nem ajánlott az U-alakú elrendezést Hruscsov kis konyháiban és túl tágas, luxus apartmanok konyhájában használni. Az első esetben jobb, ha az egyik oldalt „vágjuk” és az L-alakú modellt használjuk, a második pedig a szigetre.

Lineáris konyha

Lineáris vagy egysoros elrendezés kis helyekre. Ezt a kompakt opciót gyakran használják a modern stúdió apartmanokban, ahol az egyes zónák számára korlátozott hely van, és a konyha nem tartozik a téren „domináns” területekhez.

A konyhaegység elhelyezkedésének modellje az elrendezés nevében - lineáris, azaz a bútor a fal mentén van. Egyrészt rengeteg helyet takarít meg, három másik pedig szabadon hagyja, de másrészt a működő háromszög szabálya egyszerűen lehetetlen. A szakértők csak a központban tanácsolják, hogy egy mosogatót, és az oldalán - hűtőszekrényt és kályhát. Ez az opció kényelmesebb lesz, mint a másik kettő.

Sziget és félsziget konyha

A szigetelrendezést egy kis "oázis" jelenléte jellemzi, ami előremutató, mintha a konyhától a "szárazföldről" maradt. Ezen a szimbolikus szigeten egy tányér, egy munka- vagy étkezősarok, egy bár is elhelyezhető. Az opció nagyon nagy szobák és kombinált apartmanok számára alkalmas.

A "sziget", mintha egyesítené a két teret, és ugyanakkor szokatlanul megkülönbözteti azt a kulináris platform és a fennmaradó zónák között. A félsziget elrendezése megismétli a szigetet mindössze egy kis kivétellel: a sziget nem "teljesen leválik" a "szárazföldről", hanem az egyik oldalról csatlakozik.

Valójában egy ilyen konyha lehet L-alakú vagy U-alakú, de a második vagy a harmadik oldal nem a fal mentén helyezkedik el, hanem a végére hajolva helyettesíti azt. Ideális zónák a konyhát két területre: főzéshez és a recepcióhoz. Mindkét típusú elrendezés nem alkalmas kis apartmanokhoz. A sziget és a félsziget konyhájának körülményei között könnyen meg lehet szervezni egy működő háromszöget úgy, hogy az egyik csúcsát (általában egy lapot) elhelyezi egy szigetre.

Kétágyas konyha

A kétsoros vagy párhuzamos elrendezés népszerű lehetőség a 15 nm-nél nagyobb területű szobák és szobák számára. A konyhai szett két részre van osztva, amelyek a falak mentén helyezkednek el. Egy ilyen tervvel könnyen követhető a működő háromszög szabálya: a mosogató és a tűzhely az egyik oldalon, a másik pedig a hűtőszekrény.

A konyha rengeteg helyet foglal el, és számos tárolórendszerben bomlik, nagyszámú edényt és konyhai aprót, háztartási készülékekbe építve. A hiányosságok közül csak az étkező elhelyezése nehéz. Egy kétsoros konyhában egyszerűen nincs hely a számára, bár az étkezési területet ki lehet venni a konyhából, a fülhallgató hosszának rövidítésével. Egy ilyen megoldás alapos munkát igényel a projekten, hogy a tervezés zökkenőmentesen kiegészítse egymást.

Konyhabútor gyártására szolgáló anyag

A konyhabútor komplexumban több anyagot használnak egyszerre, mivel az egyes komponensek különböző célokra szánnak. A konyhai szett elemei a következő csoportokba sorolhatók:

• Korpuszok és homlokzatok.
• Kiegészítők.
• Munkalap (más néven munkaterület).
• Kötény.

Beszéljünk a gyártók által használt különböző anyagok előnyeiről és hátrányairól.

Konyha szekrény és homlokzat

A konyha teste és homlokzata gyakran fából vagy annak származékaiból (MDF, forgácslap, forgácslap) készül. A minőség és az ár jó kombinációja. A költségvetés kategóriájú bútorok többsége MDF és forgácslap.

A lapok könnyen vághatók, bármilyen (akár komplex) alakot kaphatnak. Sajnos az anyag szétaprózódik a szekciókban. A teljes szerkezet telepítése után szükségszerűen speciális furnérszalaggal kell lezárni. A PVC-fólia laminálásának és ragasztásának technológiája lehetővé teszi, hogy a homlokzatok és a test felszíne bármilyen szerkezetű legyen. Leggyakrabban drága erdőket imitál.

Ezzel párhuzamosan a film védi a felületet a konyhai agresszív mikroklímától. Sajnos a forgácslapot és a farostlemezt nem lehet tartósnak tartani. Bármely bútornak saját élettartama van, de a tömörfahoz képest nagyon rövid forgácslap és MDF van. A konyhát egyre kevésbé használják.

Költsége magasabb, de a bútorok szilárdabbak. A homlokzatok védelme érdekében gyakran fedik fel az akril, műanyag lemez vagy általában ütésálló, edzett üvegből készült réteget. Lehet átlátszó vagy matt. Ha az üveg króm elemekkel egészül ki, akkor egy ilyen készlet ideálisan illeszkedik a high-tech konyhába.

Van egy másik vegyes változat a konyhai szekrények frontjára, amely alumínium keretekből és fa, MDF, üveg, műanyag lapokból áll. A fém "csontváza" a szerkezet szilárdságát és tartósságát biztosítja, de nem okoz további terhelést, mivel az alumínium anyag könnyű.

Asztallap

Az első három anyag, amelyből a munkalapok a következők:

• Fa. Környezetbarát, stílusos lehetőség, amely soha nem lép ki a stílusból. A fát speciális vegyületekkel kell kezelni, amelyek megakadályozzák annak duzzadását és deformálódását a nedvességgel és a magas hőmérsékletekkel való szisztematikus érintkezés során.
• Kerámia cserép. Most ezt a lehetőséget nem használják olyan gyakran, de tökéletesen illeszkedik a hasonló anyagú kötényhez. Ha egy színt választunk egy pár tónusú és hasonló textúra különbségével, akkor az asztallap és a kötény egyben lesz a konyhában.
• Természetes kő (márvány, gránit, kvarc). Ezek a munkalapok hosszú ideig tartanak. Nem félnek semmitől, és ellenállnak minden tesztnek: hő, hideg, magas páratartalom, rendszeres tisztítás.

A vezető trióból származó kis margó: rozsdamentes acél, műkő, üveg, MDF, forgácslap és műanyag. Nem olyan tartósak (az üveg és a rozsdamentes acél kivételével), de ugyanakkor kérjük, hogy a potenciális vásárlók megfizethető áron legyenek.

Konyhai kötény

Konyhai kötény - a falnak a csuklós és a padlószerkezet között, amely speciális bevonattal van borítva. Az anyagnak könnyen moshatónak kell lennie, ellen kell állnia a háztartási vegyi anyagokkal való rendszeres érintkezésnek, ne reagáljon az emelkedő hőmérsékletre. Általában a kötények a teljes bútorkomplexum mentén húzódnak, a mosogatót, a munkaterületet és a cserépet rögzítve. Ezeket a három területet a legrosszabbnak tekintik. A konyhai kötények a következő anyagokból készülnek:

• Kerámia cserép. A lista vitathatatlan vezetője. „Gyorsan és hosszú ideig” a mottója. A csempe nem fél szinte semmit, kivéve az erős mechanikai sérüléseket, amelyek a csempe felosztásához vezethetnek. A színek és a textúrák széles választéka lehetővé teszi, hogy kiválassza a konyha eredeti változatát, amely a szoba stílusával és a fülhallgató színpalettájával kombinálható.
• Mozaik vagy mozaik csempe. Az anyag kerámiából, porcelánból vagy kőből, üvegből készül. Számos kis modulból áll, de már összeállított formában értékesítik rács-mátrixon. Mozaik csempe - erős, tartós és megbízható védelem a falnak.
• Metal. Kötények rozsdamentes acélból készülnek. Nem fél a víz-, hő- és tisztítószerektől. Az anyag hátrányai csak a "marco" -t jelentik - a felületen az ujjlenyomatok, a zsírcseppek és a víz csöpög. A fém kötényt rendszeresen kell mosni.
• Természetes és mesterséges kő. Tartós és tartós anyagok. Ha természetes gránitot vagy márványt használ, jobb, ha ugyanazt a pultot választja, hogy megfeleljen a készletnek, hogy harmonikusan nézzen ki.
• Glass. Egy átlátszó vászon kiváló védelmet nyújt a „finom” kivitelben: tapéta, fotó kollázs, panoráma. Az anyag nem fél semmit, kivéve a koptató tisztítószereket, amelyek a mikrokristályokat a felületen hagyják. Az üveg ugyanaz a márka, mint a fém. Gyakori tisztítást igényel.

Ritkábban a kötényhez PVC paneleket és laminált MDF-et vagy forgácslapot használunk. Ők kevesebb kerámia- vagy kőburkolatot fognak szolgálni, de lehetőséget adnak a tulajdonosok számára, hogy a javítást követően néhány évig részlegesen változtassák meg a tervezést.

Belső töltés és tartozékok

A belső feltöltést (ebben az esetben a szárítók és tálcák) és a kis tartozékokat (fogantyúk, zsanérok, polctartók, szögek) tartós és megbízható anyagból kell készíteni. A fém a legjobban alkalmas erre a szerepre, de ha beszélünk, például tollakról, akkor más lehetőségeket is figyelembe vehetünk:

• Fa.
• Glass.
• Műanyag.
• Bármilyen anyag, extra bőrbevonattal.

Szárítók, raklapok, sarkok, csavarok, zsanérok esetében általában rozsdamentes acél.

Stílus kiválasztása

A konyha stílusát kizárólag a ház tulajdonosainak preferenciái alapján választják ki. Bármely irány a tervben alkalmazható erre a szobára.

A népszerű stílusok a következő stílusokat foglalják magukban, amelyekhez rövid leírást adunk a jellemzőikről:

• Loft. A kommunikáció tégla, "szálai", néhány fém és eredeti világítóberendezés.
• Skandináv stílus. A kék ég és a hófehér, a homlokzatok fényes felületei, az üveg és a hideg fény kombinációja.
• Modern. Korlátozás, minimális díszítés, sima vonalak, lekerekített formák, az eredeti kő, fa és üveg vagy műanyag kombináció.
• Classic. Luxus, fényes textúra fa felületek, díszes dekoráció, stukkó, hatalmas csillár, aranyozás és drága textil.
• High tech Acél, króm felületek, fényes, üveg, hideg fény és szürke, fekete és fehér kombináció a színpalettán.

A luxus iránti igény nélküli, hangulatos konyhák esetében az ország (vidéki stílus) egyszerűbb és kevésbé szembetűnő részirányai alkalmasak: orosz, spanyol, mediterrán (görög), francia provence. Их всех объединяет использование натуральных материалов (дерево, металл) и целый комплекс приемов по состариванию поверхностей.

Сочетание цветов в кухонном пространстве

В оформлении кухни можно использовать любые цвета, но в определенных количествах. Ha fényes meleg árnyalatokról beszélünk (piros, narancssárga, sárga), akkor a pasztell színekkel kiegyensúlyozottnak kell lenniük. A hideg színekben (kék, kék, lila) jobb választani a meleg megjegyzéseket, ellentétben az ellensúlymal.

A színeket az általánosan elfogadott elvek egyikének megfelelően kell kombinálni:

• Kiegészítik egymást. A színek ellenfél kombinációja Itten körében.
• Hasonló. Három színt használnak, amelyek egymással szomszédosak a Itten körben.
• Fekete-fehér. Itten egy kört használnak, és több árnyalatú.
• A klasszikus triad. Három szín kombinációja, amelyek szektorai a háromszög csúcsaivá válnak Itten körében.
• Klasszikus tetrád. A színeket egy hasonló elv alapján számítják ki, mint a triádban, de egy téglalapot használnak, nem pedig háromszöget.

Ha úgy dönt, hogy megpróbálja saját módjait a színek ötvözésére, akkor ne feledje, hogy a tervezők nem javasolják több mint hét árnyalat használatát a belső térben. Minél több színt fognak bevonni, annál kevésbé lesz fényes.

Helyi tippek

A berendezés kiválasztása és elhelyezése a konyhai elrendezés egyik fázisa. A legfontosabb szerepet a kályha, hűtőszekrény és mosogató alkotja.

A csúcsok közötti távolságnak 1,2-2,7 között kell lennie, és a háromszög összes oldalának összege 4-8 m között kell lennie. Ha ezt a szabályt elhanyagoljuk, akkor a konyha szorosan lesz, három zóna közötti mozgás kényelmetlen.

A működő háromszög mellett a konyhai technikai töltelékkészlet tartalmazhat:

• Hood, felelős a szoba jó minőségű szellőzéséért. A tűzhely felett található.
• Mikrohullámú sütő (sütő, sütő). Különleges résszel vagy az asztali sarokban található.
• Kávéfőző (kávéfőző), vízforraló. Általában a pultra kerül.
• Élelmiszer-feldolgozók, keverők, kenyérpirítók, gőzölők, kenyérkészítők. Általában elrejti a fülhallgató fülkeiben és polcain.
• Mosogatógép. Beépített a maszkolt és a maszkolt homlokzatba.

A készlet kiegészíthető más háztartási készülékekkel, amelyeket a háziasszony használ, de a legtöbben a fentiekben már felsorolták, így további technikai csíkok esetén a fülhallgató belsejében egy hely áll a polcokon vagy a dobozokban.

Világítás és világítás

A konyha világítási rendszere három zónára van felosztva:

• Elsődleges (mennyezeti világítás).
• Munka vagy helyi (világít az asztallap felett).
• Néha egy harmadik zóna kerül hozzáadásra, ahol dekoratív világítást használnak. (Általában a szoba kerülete körül, a fülkék közelében vagy a bútorok kontúrja mentén).

A világítást csak konyhai egység megvásárlása után kell megtervezni. Amikor minden bútor elrendezésre kerül, könnyebb kiszámítani a helyét. Állítható világítás - a belső divat utolsó "hangjelzése", így egy dimmer telepítése szép bónusz lesz. Esténként megengedi, hogy "kikapcsolja" a fényt, fáradt szemekkel pihenjen, és reggel, éppen ellenkezőleg, hogy világosabb legyen, hogy felviduljon.

A konyhában különböző típusú világító eszközöket használnak (felső, gumiabroncs, spotlámpák, LED-es világítás, hagyományos izzólámpák csillárokban), a legfontosabb, hogy tartós, nedvességálló testet kapjanak.

Feng Shui a konyhában

És most forduljunk az ősi taoista gyakorlathoz, a szabályok harmonikus kialakításához szükséges szabályrendszerhez, amelyen keresztül a qi energia áramlása szabadon folyik. Mit mond a feng shui a konyhabelsőről? Először is ez a feltevés a bőség és a gazdagság jelképe, és még a taoista gyakorlat szerint is a legfontosabb.

Nagy szerepet játszik a konyha helyisége más szobákhoz és a bejárati ajtóhoz viszonyítva. Nyilvánvaló, hogy az apartmanok tulajdonosainak nem kell választaniuk, de azok, akik éppen éppen saját házukat építik, a folyosóról vagy a csarnoktól távol kell elhelyezni. A házba belépő személynek a küszöbtől nem szabad a nyitott konyhában pihennie a szemét.

Feng Shui szerint egy ilyen megállapodás hozzájárul a hasznos energia "szivárgásához", amely felelős a jólétért és a jólétért. Megjavíthatja a helyzetet: telepítheti az ajtókat, vagy lefagyhat a függönyökre. Egy másik lehetőség az, hogy egy fényes dekorációval lógjon a folyosón, amely felhívja a figyelmet önmagára (kép, kompozíció az asztalon lévő kerámiából, tükör világítással).

A Feng Shui szakemberei nem javasolják a konyha zónázását a dobogón. A padló magasságának variációi "vágják" a qi energia áramlását, mint például a lépcsőzetes vízesés kiugrásait, amely után "kaotikusan" folyik. El kell hagyni a népszerű ötletet, hogy a pódiumot az étkező aláhúzásához használják. A konyhának mindenekelőtt pontosan egybe kell esnie az étkezővel.

A tűzhely nem helyezhető el az ablak mellett, hiszen a család jólétét szimbolizáló hője "az" utcába kerül. Kerülje a tükrözött csempe és a terjedelmes mennyezet használatát (hatalmas csillárok). A Feng Shui fényes, lédús vörös színe a konyha tabu alá esik. Ne ürítse a szobát. Kegyetlenül megszabaduljon a felesleges edényektől, csak a ténylegesen használt dolgokat hagyja.

következtetés

A konyha kialakításánál négy összetevőt kell figyelembe venni: szín, vonalak és formák, textúra és fény. Ezek a "bálnák", amelyeken a design művészet alapul. Ha egy projekt elkészítésekor használjuk ezt a hagyományos receptet, adjunk hozzá tehetséggel, adjunk hozzá egy pár kanál fantáziat és egy csomó kreativitást, akkor az eredmény egy eredeti étel lesz. Lehet, hogy kissé eklektikus, rendkívüli, ellentétben a "konyha" legjobb szakácsai által készített "étterem" remekművekkel, de ez a kulináris remekmű minden bizonnyal lélegzik a melegséget és a kényelmet.